Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что одна десятая часть молочной продукции в российских магазинах является фальсифицированной. Специалисты считают, что не лучше ситуация и в иных продуктовых сферах.
Продуктовый контрафакт особенно опасен тем, что наносит вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие положенные экспертизы товары могут иметь в своем составе недозволенные ингредиенты, что дает недобросовестному предпринимателю дополнительную экономию на себестоимости продукции, а врачам - лишнюю головную боль.
Снизить ущерб дает возможность маркировка упаковки продукции особым штрих-кодом, в каком закодирована комбинация цифр, соответствующая уникальному коду товара. Производитель обязан зарегистрировать штрих-код на любой товар в специальной базе. Только как защитить себя от фальшивого штрих-кода?
Какую же информацию скрывает штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение чередующихся черных и белых полос различных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечения автоматической считки информации с употреблением специальных технических средств.
В настоящее время покупатель может встретить штрих-код на продукцию, согласный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и другим. Для каждого стандарта определена собственная символика и требуется уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования большого объема информации используются двухмерные символики, например: QR код.
Когда бизнесмен хочет получить штрихкод для своей продукции, он передает оператору данные, каковые и будут изображены в виде толстых и тонких вертикальных полос. Данная информация может заключать:
- страну производителя товара;
- уникальный код компании;
- уникальный код, присвоенный этому товару;
- свойства товара, включая его вес НЕТТО или БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод также имеет в себе контрольную цифру (обычно, последняя в ряду), которая разрешает обнаружить маркировку, которая не имеет регистрации в международном классификаторе.
Проверить данную цифру возможно вручную за четыре шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без заключительной в ряду;
- Сложить все четные цифры и умножить полученную сумму на 3;
- При суммировании обоих результатов должно выйти двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная методом вычитания из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Если результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами контрафакт. Приобретать подобную продукцию крайне не рекомендуется.
Тестирование штрих-кода с помощью смартфона
Инновационные технологии дают возможность проверить товар на фальсифицирование по штрих-коду прямо в магазине, употребляя специальный софт на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что предоставляет возможность иметь под боком тестер обладателям не только айфонов, но и телефонов иной марки.
Самые популярные для этой цели программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. способны считывать штрих-коды разнообразных стандартов и размеров.
Проверка подлинности продукции по штрих-коду не дает полной гарантии защиты от контрафакции, тем не менее увеличивает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
